魚彩亭 すみよし
魚彩亭 すみよし
アーカイブ: 特集記事
「瓶ドン」通販情報
「瓶ドン」通販情報 岩手県宮古市の新しいご当地グルメ「瓶ドン」 宮古市の川秀（蟇目工場）のこだわり瓶ドンです。 三陸の新鮮ないくら・めかぶと、イカ、タコ、ウニをそれぞれ贅沢に漬け込み、瓶詰めしました。 2020年4月から …
瓶ドンを食べてみよう
瓶ドンとは 岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることがで …
宮古からとなり街へ
宮古からとなり街へ 岩手県にある三陸海岸は、東北地方にある陸奥・陸中・陸前の3つにまたがる太平洋に面した海岸です。 宮古市には本州最東端のトドヶ崎があり、この宮古市を境に北部は海岸段丘が発達し、南部はリアス式海岸となって …
浄土ヶ浜へ行ってみよう
浄土ヶ浜って？ 浄土ヶ浜は三陸復興国立公園にある三陸を代表する景勝地です。宮沢賢治も眺めたという浄土ヶ浜は、一度と言わず何度でも訪れたい名所中の名所です。 今から約5200万年前の古第三紀（白亜紀の次の時代）に形成された …
